דבר ראשון, והכי חשוב שותים! והמון…

על מנת להפוך לברמן המושלם אתם צריכים להכיר את כל המשקאות שיש לבר שלכם להציע, הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא כמובן לשתות אותם.
במהלך קורס הברמנים השיעורים שלכם יחולקו לתוכן לימודי ותוכן מעשי.

התוכן הלימודי

כל שיעור בקורס שלכם יתרכז בסוג רחב של משקאות, לדוגמה: שיעור יין, שיעור בירות, שיעור ויסקי וכ'ו.

כאשר בתוך כל אחד מסוגי מהמשקאות הללו מסתתר עולם מרתק של סוגים, צורות וטעמים שונים. השיעור יתחיל במידע אודות מרכבי המשקה, אורך ההכנה שלו פרטים חשובים על המסורת ואופי שלו, משאקות שונים "נולדו" במקומות ובזמנים שונים בעולם ולכן גם יהיה להם סיפור מעניין. לאחר מעבר על הפרטים עוברים לשלב הטעימות של המשקאות, ניסיון והבחנה בין ההבדלים שיש בין המשקאות, לדוגמה יין לבן, ויין אדום. יין יבש ויין מתוק. חלק בלתי נפרד מעבודת הברמן היא תורת ההגשה של המשקה, כל משקה יש להגיש בצורה שונה וייחודית ישנם משקאות שנגיש אותם בכוסות ייחודיות וכמו כן תוספות ספציפיות שצריך לדעת לפני הגשת משקאות מיוחדים.
לאחר צבירת ידע וביטחון תתחילו לתרגל עבודה בזמן אמת בה חלק מתלמידים מתפקד ומנהל את הבר והחלק השני בעצם מבלה ומזמין את המשקאות, ככה תוכלו לתרגל את העבודה כפי שהיא באמת.

מה שבטוח, לשיעורי הקורס שלכם מומלץ להגיע בתחבורה ציבורית או בכל דרך אחרת בגלל שבדרך חזרה לא תהיו כשירים לנהיגה.